Ob zu Saté-Spießen, Sommerrollen oder Suya-Kebab – Erdnusssoße ist ein echter Allrounder.
1 Frühlingszwiebel
1 TL Öl
150 ml Kokosmilch
25 ml Sojasoße
25 g Sweet-Chili-Soße
50 g Erdnussbutter
Salz, Pfeffer
1
Den weißen Teil der Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Öl in einem kleinen Topf erhitzen und Zwiebel darin 1–2 Minuten andünsten. Kokosmilch, Sojasoße, Sweet-Chili-Soße und Erdnussbutter dazugeben und ein paar Minuten einköcheln lassen, bis die Soße etwas andickt.
KategorieDips/Soßen, Rezepte
Ingredients
1 Frühlingszwiebel
1 TL Öl
150 ml Kokosmilch
25 ml Sojasoße
25 g Sweet-Chili-Soße
50 g Erdnussbutter
Salz, Pfeffer
Directions
1
Den weißen Teil der Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Öl in einem kleinen Topf erhitzen und Zwiebel darin 1–2 Minuten andünsten. Kokosmilch, Sojasoße, Sweet-Chili-Soße und Erdnussbutter dazugeben und ein paar Minuten einköcheln lassen, bis die Soße etwas andickt.
