Bacon einmal anders ...
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Baconscheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. In einer kleinen Schüssel Bier und Zucker verrühren und das Gemisch mit einem Backpinsel auf den Bacon streichen.
Bacon für etwa 15 Minuten in den heißen Ofen geben, bis er knusprig und der Zucker schön karamellisiert ist.