Mehl, Meersalz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermengen. Bier dazugeben und alles zu einem homogenen Teig vermengen. Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kastenform mit Öl einfetten, den Teig hinein geben und das Brot 30-40 Minuten backen. Brot auf einem Rost abkühlen lassen.