Print Options:

Hot Dogs mit Möhrensalat

Portionen4 PortionenZubereitungszeit25 Minuten

Schnell gemacht - schmeckt prima

 4 Würstchen, z.B. Wiener
 3 Möhren
 1 Schalotte
 1 EL Zitronensaft
 1 TL Weißweinessig, Honig
 2 EL Olivenöl
 Salz, Pfeffer
 4 Hotdog-Brötchen
 3 EL Röstzwiebeln, glatte Petersilie
Für die Soße:
 4 EL Mayonnaise
 1 EL Senf
 1 TL Zitronensaft
 1 Knoblauchzehe
1

Möhren raspeln. Schalotte fein würfeln. Beides in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft, Essig, Honig und Olivenöl mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kurz ziehen lassen.

2

Für die Soße Mayonnaise, Senf, Zitronensaft und gepressten Knoblauch verrühren. Mit Pfeffer abschmecken. Würstchen in heißem Wasser erwärmen oder auf dem Grill zubereiten. Hotdog-Brötchen kurz im Ofen oder auf dem Grill anrösten.

3

Brötchen innen mit der Soße bestreichen. Würstchen hineinlegen, dann den Möhrensalat darauf verteilen. Mit Röstzwiebeln und gehackter Petersilie toppen.

Nutrition Facts

4 servings

Serving size

Nach oben scrollen

Jede Woche leckere neue Rezepte?
Melde dich für unseren Lecker-Letter an!

Wir senden keinen Spam! Erfahre mehr in unserer Datenschutzerklärung.