Vorspeise

AlbóndigasFernweh? Dann kochen Sie sich doch in den Süden! Albóndigas sind die spanische Version leckerer Hackbällchen. Sie werden gerne in einer Tomatensauce als Tapas serviert.
KnochensuppeWem die respektvolle Verwertung des ganzen Tieres am Herzen liegt, der sollte auch die Knochen nicht vergessen. Unsere Knochenbrühe ist gesund und schmeckt.