Italienisches Feeling mit Bockwürsten garniert
2 Bockwürste
1 großes Baguette
1 Bund Schnittlauch
1 EL Butter
2 Eier
100 ml Sahne oder Milch
Salz, Pfeffer
200 g Cheddarkäse (gerieben)
1
Oberes Baguette-Drittel abschneiden und mit einem Löffel das Innere aushöhlen. Achte darauf, die Wände stabil zu lassen. Schnittlauch hacken. Bockwürste in Scheiben schneiden.
2
3
150 g Cheddar, Wurstscheiben und die Hälfte des gehackten Schnittlauchs unter die Eiermischung rühren. Füllung in das Baguette gießen und restlichen Cheddar darüber streuen.
4
Gefülltes Baguette auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 20–25 Minuten backen. Nach dem Backen mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen.
KategorieBrot, Fingerfood, Imbiss, Rezepte
Ingredients
2 Bockwürste
1 großes Baguette
1 Bund Schnittlauch
1 EL Butter
2 Eier
100 ml Sahne oder Milch
Salz, Pfeffer
200 g Cheddarkäse (gerieben)











