Leberkäse deftig mit Käse überbacken
200 g Leberkäse
2 EL Butter
2 Scheiben Weißbrot
2 TL süßer Senf
1 Zwiebel
2 EL Frischkäse
Pfeffer
100 g geriebener Käse
n.B. frische Kräuter
1
Backofen auf 200 °C Oberhitze/Grill vorheizen. Leberkäse in Scheiben schneiden und in einer Pfanne in einem EL Butter beidseitig anbraten. Herausnehmen. Etwas Butter nachgeben und die Weißbrotscheiben in der Pfanne anrösten. Brot in eine kleine Auflaufform legen und mit süßem Senf bestreichen.
2
3
Mit reichlich geriebenem Käse bestreuen. Im Ofen ca. 10–15 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren und servieren. Dazu passt ein Tomaten- oder Gurkensalat.
KategorieHauptspeise, Rezepte
Ingredients
200 g Leberkäse
2 EL Butter
2 Scheiben Weißbrot
2 TL süßer Senf
1 Zwiebel
2 EL Frischkäse
Pfeffer
100 g geriebener Käse
n.B. frische Kräuter











