Bratwurst mit Senfsoße

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Rating0.0Schwierigkeiteinfach

Schnell und gut ...

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Portionen4 Portionen
Zubereitungszeit25 Minuten
 4 kleine Bratwürste
 1 große Zwiebeln
 200 ml Sahne
 2 EL mittelscharfer Senf
 1 EL Öl
 Salz, Pfeffer
 frische Petersilie
1

Bratwürste in einer Pfanne mit Öl rundum goldbraun braten, dann herausnehmen.

2

Zwiebel schälen, in Ringe schneiden und im Bratfett glasig dünsten. Mit Sahne ablöschen, den Senf einrühren und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Würste zurück in die Soße legen, kurz ziehen lassen, mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.

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Ingredients

 4 kleine Bratwürste
 1 große Zwiebeln
 200 ml Sahne
 2 EL mittelscharfer Senf
 1 EL Öl
 Salz, Pfeffer
 frische Petersilie
Bratwurst mit Senfsoße
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