carneo

Original Argentinisches Chimichurri

Chimichurri – Die leckere argentinische Fleischspezialität

Kulinarische Deutschlandreise – Currywurst

Vor 70 Jahren wurde die Currywurst erfunden – ihre Beliebtheit ist ungebrochen Ohne Schickimicki und einfach gut: Das bodenständige „Arbeiteressen“  ist in der ganzen Republik beliebt. Laut dem Deutschen Currywurst-Museum verspeisen die Deutschen 800 Millionen Currywürste pro Jahr. Wo und wer das Gericht erfunden hat, darum streiten sich Hamburger und Berliner seit Jahrzehnten. Fakt ist: Die […]

Muttertag & Vatertag

Schlemmertag für alle! Am zweiten Sonntag im Mai ist Muttertag – in diesem Jahr am 12. Mai. Als offizieller nationaler Feiertag wurde er zum ersten Mal 1914 in den Vereinigten Staaten gefeiert. Die Frauenrechtlerin Anna Jarvis hatte sich für einen Festtag für alle Mütter eingesetzt.  Nach dem Tod ihrer eigenen Mutter, Marie Reeves Jarvis, die […]

Wanderlust – Raus aus dem Alltag!

Raus in die Natur, den Alltag hinter sich lassen – das macht an milden, sonnigen Maitagen besonders Freude Das Wandern ist nicht nur des Müller‘s Lust: Auf der Suche nach Stille, schönen Landschaften und Kontrast zum stressigen Alltag ist das Wandern heute beliebter denn je. Einen Schritt vor den anderen setzen, dabei den Geräuschen der Natur […]

Superkohl

Kohl gilt als typisches Herbst- und Wintergemüse, obwohl er lange lagerfähig und daher das ganze Jahr über zu haben ist. Allerdings tut Kohl unserem Körper jetzt besonders gut: Er enthält eine Menge Vitamin C und viele Mineralstoffe, die uns widerstandsfähiger gegen Erkältungen machen. Manche Kohlsorten, wie Grünkohl oder Rosenkohl, schmecken erst nach dem ersten Frost […]

Rezepte

Original Argentinisches Chimichurri

Chimichurri – Die leckere argentinische Fleischspezialität

Currywurst

Currywurst

Roastbeef-Burger

Roastbeef-Burger