carneo

Sauerkrautsuppe

Was Deftiges gefällig? Bitteschön, wir hätten da was für euch!

Iss dich gesund – mit unseren Suppen für die kalte Jahreszeit.

Wärmende und köstliche Suppen stärken uns von innen und steigern das Wohlbefinden. Bestimmt, weil sie uns an früher und Zuhause erinnern.

Der Fleischermeister – ein verantwortungsvoller Meister seines Fachs.

Warum die Meisterausbildung im Fleischerhandwerk so wichtig ist und was Meisterbetriebe ausmacht.

Diese Silvesterparty fällt aus dem Ra(H)men!

2020 war anders. Wirklich total anders. Warum sollte unser Silvester da eine Ausnahme machen und wieder normal sein? Vergesst Raclette und Fondue! Probiert doch mal unser japanisches Silvester-Essen.

Schlemmereien zu Weihnachten!

Weihnachtszeit ist Genusszeit: Nun kommen die schönsten Fleischstücke auf den Tisch und machen die ganze Familie glücklich.

Rezepte

Knochenbrühe

Knochenbrühe

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

Hühnersuppe

Hühnersuppe

Ramen – Die ultimative japanische Nudelsuppe

Ramen – Die ultimative japanische Nudelsuppe

Weihnachtlicher Krustenbraten

Wie das duftet! Und wie der aussieht! Einfach himmlisch 🙂