Rindfleisch wird von den Deutschen Verbrauchern hochgeschätzt, landet aber viel seltener auf den Tellern als Schweinefleisch oder Geflügel. Im Durchschnitt verzehrt jeder Deutsche ca. 10 kg Rindfleisch pro Jahr. Aber Rind ist nicht gleich Rind. Es gibt viele verschiedene Rassen. Von Angus bis Wagyu – wir stellen Ihnen fünf besondere Fleischrinderrassen vor.

Hier kommen Obst- und Gemüsesorten, mit denen Sie im Januar leckere und gesunde Gerichte zaubern können: Äpfel, Birnen, Grünkohl, Rosenkohl, Feldsalat, Rote Bete, Steckrübe, Wirsing, Schwarzwurzel, auch Winterspargel genannt, u.v.m.

Ein findiger Mönch aus dem Kloster Maulbronn soll diese schwäbische Spezialität erfunden haben.

Das Land der Elche und roten Holzhäuser. Es gibt viele Gründe nach Schweden zu fahren. Zum Beispiel wegen der üppigen Natur, pulsierenden Städten und netten Menschen. Wir sind zu Gast in Schweden …

Bunte Paprika zaubern gute Laune auf den Teller!

Japans beliebteste Nudeln schmecken mit jedem Fleisch – heute gibt’s Huhn!

Stew vom Rind mit feinem Reis – das schmeckt nice.

Bringt Würze in den Kochalltag.

Immer wieder sonntags … braten wir uns ein besonderes Stück Fleisch.

Nudeln + Fleisch = Glück!