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Allzweck-Kräutermarinade

Recipe Excerpt

Schwierigkeiteinfach
Portionen1 Portion
Zubereitungszeit10 Minuten
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 1 Bio-Zitrone
 1 kleine Zwiebel
 1 Knoblauchzehe
 1 Handvoll frischer Basilikum
 200 ml Olivenöl
 2 TL getrockneter Thymian
 2 TL getrockneter Rosmarin
 1 TL getrockneter Majoran
 Salz, Pfeffer
1

Von der Zitrone die Schale abreiben und Saft auspressen. Zwiebel und Knoblauch würfeln. Basilikum von den Stielen zupfen. Alles mit dem Olivenöl und 50 ml Wasser pürieren.

2

Trockene Kräuter zugeben und die Marinade mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie eignet sich für Gemüse und verschiedene Fleischsorten wie Rind, Schwein, Geflügel. Rür 250 ml Marinade.

Ingredients

 1 Bio-Zitrone
 1 kleine Zwiebel
 1 Knoblauchzehe
 1 Handvoll frischer Basilikum
 200 ml Olivenöl
 2 TL getrockneter Thymian
 2 TL getrockneter Rosmarin
 1 TL getrockneter Majoran
 Salz, Pfeffer

Directions

1

Von der Zitrone die Schale abreiben und Saft auspressen. Zwiebel und Knoblauch würfeln. Basilikum von den Stielen zupfen. Alles mit dem Olivenöl und 50 ml Wasser pürieren.

2

Trockene Kräuter zugeben und die Marinade mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie eignet sich für Gemüse und verschiedene Fleischsorten wie Rind, Schwein, Geflügel. Rür 250 ml Marinade.

Allzweck-Kräutermarinade