Grillgemüse-Feta-Wrap

Zucchini und Aubergine in Scheiben schneiden, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Mit Öl, Salz und Pfeffer vermengen. In einer Grillschale auf dem Grill ca. 6–8 Minuten grillen, bis alles leicht gebräunt und bissfest ist.

Feta zerbröseln und nach Wunsch kurz auf dem Grill mitrösten. Joghurt mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackten Kräutern verrühren. Knoblauch dazupressen. Wraps kurz auf den Grill legen. Dann mit etwas Dip bestreichen, Grillgemüse und Feta darauf verteilen. Seiten einklappen, einrollen – und genießen!