Dieses Gericht schmeckt wirklich immer! Es ist sozusagen jahreszeitenübergreifend.
500 g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
Salz, Pfeffer
2 Dosen stückige Tomaten
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais (140 g)
Zucker, Chilipulver
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Die Zwiebel schälen und würfeln, Knoblauch abziehen und fein hacken. Öl in einem Topf erhitzen und Hackfleisch und Zwiebel bei starker Hitze darin anbraten. Knoblauch zugeben, alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und kurz rösten lassen.
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Dosentomaten zugeben, 5 Minuten köcheln lassen. Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen, dann beides in den Topf geben und für ca. 10 Minuten mitkochen. Mit einer Prise Zucker und nach Belieben mit Chilipulver abschmecken.
KategorieEintopf, Hackfleisch, Rind, Schwein
Ingredients
500 g gemischtes Hackfleisch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Öl
Salz, Pfeffer
2 Dosen stückige Tomaten
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais (140 g)
Zucker, Chilipulver
