Teriyaki Chicken Wings

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Schwierigkeiteinfach

Darauf fliegen wir: knusprige Hähnchenflügel.

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Portionen2 Portionen
Zubereitungszeit5 Stunden 40 Minuten
 16 Hähnchenflügel
 1 große Zwiebel
 3 frischer Ingwer
 2 Knoblauchzehen
 250 ml Sojasoße
 200 g brauner Zucker
 60 ml Sherry
1

Flügel ggf. am Gelenk teilen. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Sojasoße, braunem Zucker und Sherry verrühren. Fleisch 5–15 Stunden marinieren.

2

Wasser in eine große Auflaufform füllen, einen Rost darauflegen und die Hähnchenteile im geschlossenen Grill etwa 30 Minuten garen. Dabei ab und zu wenden und mit der übrigen Marinade einpinseln.

Ingredients

 16 Hähnchenflügel
 1 große Zwiebel
 3 frischer Ingwer
 2 Knoblauchzehen
 250 ml Sojasoße
 200 g brauner Zucker
 60 ml Sherry

Directions

1

Flügel ggf. am Gelenk teilen. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Sojasoße, braunem Zucker und Sherry verrühren. Fleisch 5–15 Stunden marinieren.

2

Wasser in eine große Auflaufform füllen, einen Rost darauflegen und die Hähnchenteile im geschlossenen Grill etwa 30 Minuten garen. Dabei ab und zu wenden und mit der übrigen Marinade einpinseln.

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