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Schlagwort: Beef

Posted on 17. August 20228. September 2022 by Author carneo Team

Die schönsten Cuts vom Rind

Die schönsten Cuts vom Rind
© B&L MedienGesellschaft mbH & Co. KG
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Posted on 9. Juli 20219. Juli 2021 by Author carneo Team

Dry Aged – einfach mal abhängen.

Dry Aged – einfach mal abhängen.
© Adobe Stock_HLPhoto

Gekonnt gealtertes Fleisch ist zarter, aromatischer, köstlicher. Aber was passiert eigentlich beim dry agen?

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© www.deutsches-gefluegel.de
Udon-Suppe mit Hähnchenbrustfilet
© okkijan2010 - stock.adobe.com
Rindertopf mit dunklem Bier
© HLPhoto - stock.adobe.com
Bratwurst mit scharfer Grillsoße
© ExQuisine - stock.adobe.com
Sonntags-Rinderschmorbraten
© Liudmyla - stock.adobe.com
One-Pot-Pasta „Chicken Fajita“

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carneo ist das Magazin des deutschen Fleischerhandwerks für echte Fleischkenner. carneo erscheint monatlich und ist ausschließlich in Innungsbetrieben des deutschen Fleischerhandwerks erhältlich.

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