Corndogs

Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, Milch dazugeben. Maisgrieß, Mehl, Salz, Pfeffer, Zucker und Backpulver unterrühren und alles gut vermengen.

In einem Topf das Öl auf 170 °C erhitzen. Die Würstchen halbieren, auf Spieße stecken und in den Teig geben, bis sie komplett umhüllt sind. Die Spieße vorsichtig in das Öl geben und 3 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind. Abtropfen lassen und dann mit Ketchup, Senf oder geriebenem Goudakäse bestreut genießen. Dazu passen Pommes Frites.