Rezepte

Fleeschknepp mit MeerrettichsoßeEin Lieblingsgericht der Pfälzer: Das Hackfleisch für die Fleeschknepp wird traditionell aus einem Drittel Rinder-, einem Drittel Schweine- und einem Drittel Kalbshack gemischt.
Falscher HaseFalscher Hase oder echter Hackbraten? Egal, wie man das Gericht nennt, es ist ein beliebter Klassiker. Auch als Sonntagsbraten geeignet!
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