Ein gutes Steak ist eine wahre Gaumenfreude. Für die Reise in den Food-Himmel braucht es nur ein richtig gutes Stück Fleisch und ein paar Kniffe bei der Zubereitung.
Aus Liebe zum Steak
Das besondere Stück: Porterhouse Steak
Der Unterschied zwischen T-Bone-Steak und Porterhouse-Steak ist neben der Größe vor allem der Filetanteil.